Кофе в зернах Cafe en Grano 1000 гр.

Кофе в зернах Carrefour представляет собой смесь кофейных зерен, обжаренных по двум разным технологиям. Как известно, обжарка является очень важным и ответственным этапом в процессе приготовления кофе и ее способ сильно влияет на вкус и аромат конечного продукта. Этот испанский кофе на 80% состоит из зерен обычной обжарки, а на 20% из зерен обжаренных по специальной технологии torrefacto.

Последняя предполагает добавление небольшого количества сахара. Благодаря этому кофе торрефакто приобретает свои оттенки вкуса, а сами зерна становятся глянцевыми. В смеси с обычным кофе обладает более выраженным бодрящим эффектом.